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        四種水果吃的不對“靈丹”變“毒藥”

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        四種水果吃的不對“靈丹”變“毒藥”

        發布日期:2018-10-19 來源:www.kakazx.net
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          但事實是有的水果如果進食的方式和時間不對,很可能從“補品”變“毒藥”。

          一、芒果

          作為熱帶水果的芒果,色澤金黃誘人,是夏季的當季水果之一,口味酸甜,受到很多人的喜愛。同時芒果本身也具有很高的營養價值,其含水量高達82%,含有豐富的蛋白質、維生素以及多種人體所需的如鈣、磷、鐵等礦物質和氨基酸,可以說是夏季消暑養生的最佳選擇之一。

          功效:芒果中富含β胡蘿卜素有益視力,也能美化肌膚;芒果中含有的一種芒果苷有著顯著的抗脂質過氧化和保護腦神經元的功效,能夠延緩衰老,提高腦功能;芒果中有著多種多酚類物質,有助于降低血糖和抵御炎癥;含有大量的維生素A可以幫助預防癌癥;對于祛痰止咳、防治便秘也有一定幫助。

          進食禁忌:飽飯后不可吃芒果、也不可與大蒜等辛辣食物同食,易讓人患黃;從中醫角度講,芒果是濕毒食物,因此本身體質帶濕的人進食芒果有可能加重癥狀,皮膚病、皮膚過敏及腫瘤患者應避免食用。

          二、菠蘿

          菠蘿俗稱“鳳梨”,是一種清爽多汁的熱帶水果。新鮮的菠蘿中含有大約85%的水分以及糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等,尤其以維生素C含量最高。作為夏季時令水果,菠蘿是常見的消暑水果之一。

          功效:菠蘿中的一種蛋白酶可以幫助溶解組織中的纖維蛋白和血凝塊,可以幫助促進局部血液循環,消除水腫和炎癥;豐富的果汁可以有效的幫助消化吸收,能夠酸解脂肪,有助于減肥;菠蘿中豐富的維生素B可以防止皮膚干裂,滋潤頭發,增強機體免疫力,因此也有美容的功效。

          進食禁忌:菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶,會刺激口腔黏膜,因此生菠蘿不宜進食,需將切成塊狀的菠蘿放置在鹽水或糖水中浸泡一段時間后再食用。同時由于菠蘿中含有一種強酵素,空腹吃時會傷胃,因此不宜在空腹時食用。此外即使是健康人群也不適宜一次進食大量菠蘿。

          三、香蕉

          香蕉可以說是人們日常生活中最常見的水果之一,由于吃香蕉可以顯著的幫助人們改善心情,變得快樂起來,因此香蕉又被稱為“快樂水果”。香蕉中的含水量較高約70%,且含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C,富含蔗糖、果糖、葡萄糖以及纖維素,是相當好的營養食品。

          功效:由于富含多種單糖、雙糖等糖類,可以被人體迅速吸收,因此香蕉可以作為一種快速補充能量的食物來源;香蕉中富含的鉀可以幫助人體顯著的降低血壓,預防高血壓和各種心血管疾病,富含的鎂則可以幫助消除身體疲勞;香蕉最明顯的功效在于它可以幫助大腦產生一種血清素,刺激神經系統給人帶來快樂、平靜的信號;此外香蕉還有潤腸通便,清熱解毒的效果。

          進食禁忌:由于香蕉中富含鎂元素,若空腹食用會贊成血液中的鎂元素含量短時間內升高,對心血管會有抑制作用,故不宜空腹食用;香蕉中鉀元素含量較高,因此腎功能不全、腎炎患者不宜吃香蕉;畏寒體弱、胃虛的人群不宜多吃香蕉,對膽囊不好。

          四、獼猴桃

          獼猴桃是中國本土水果,果肉質地柔軟,口味香甜,似草莓、香蕉和鳳梨的混合,含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,維生素C的含量甚至達到了蘋果的十倍,被譽為維生素C之王,是一種營養價值很高的水果。

          功效:獼猴桃中含有豐富的果膠,可以降低血液中的膽固醇濃度,預防心血管疾病,同時抑制膽固醇在動脈內壁的沉積防止動脈硬化,預防心臟;獼猴桃含有的膳食纖維還可以幫助清除體內有害代謝物,防止便秘;富含的維生素C作為一種抗氧劑能夠有效的防止吃燒烤時食物在體內進行的硝化反應,防止癌癥的發生;同時獼猴桃中的營養物質可以明顯的提高機體的活力,增強體質,延緩衰老。

          進食禁忌:兒童,尤其是5歲以下兒童應盡可能不吃獼猴桃,因為極有可能引起口喉瘙癢,舌頭膨脹的反應。獼猴桃中富含大量的維生素C,因此不能與牛奶同食,因為維生素C易與奶制品中的蛋白質凝結,不僅影響吸收,還有可能引起腹痛、腹瀉等癥狀。此外脾胃虛寒、月經不調、尿頻者應慎食。

          總結:夏季在進補養生亦或消熱避暑時選擇進食水果仍需謹慎,雖然時令水果鮮美,但也需注意其飲食禁忌,切不可貪鮮貪好。水果不僅僅是為人體提供水分和營養物質,不同的水果本身也包含不同的成分,了解清楚這其中的“小秘密”,才能真的吃出健康。

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