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        求補腎的營養食譜套餐,別拿廢話忽悠我(補肝腎的食物)

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        求補腎的營養食譜套餐,別拿廢話忽悠我(補肝腎的食物)

        發布日期:2021-06-04 來源:www.kakazx.net
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        我們的日常膳食是由谷類、雜豆類、動物性食品(包括魚、肉、奶、蛋類等)、豆類制品、蔬菜與烹調用油,再加干鮮果品這六類食物構成,各類食物各有其營養特點,都要經常食用。下面列出具體食譜作為例子:

          1、中年人食譜舉例

          對象:45歲男性,輕體力勞動者。

          本食譜供能量 2400千卡,蛋白質 80克,其他營養素基本符合中年人要求。

          早餐 小米粥(小米50克)花卷(標準粉50克)咸鴨蛋(50克)。

          午餐 大米飯(粳米 150克),炒肉末豌豆(肥瘦豬肉30克、豌豆100克、植物油5克、味精、鹽適量),炒肉絲芹菜(瘦豬肉20克、芹菜150克、植物油5克、味精、鹽適量),蝦皮黃瓜湯(黃瓜50克、紫菜2克、蝦皮8克、植物油1克、精鹽適量).

          晚餐 饅頭(標準粉 150克),蔥爆羊肉(瘦羊肉50克、大蔥25克、植物油6克、鹽適量)素拌菠菜(菠菜150克、麻醬10克、味精、鹽適量),絲瓜湯(絲瓜25克、面筋20克、香菜適量)。晚點西瓜200克。

          2、60歲老年人食譜舉例

          對象:60歲男性,輕體力勞動者。

          以下食譜供能量 2000千卡,蛋白質 71克,其他營養素基本符合老年人要求。

          早餐 饅頭(標準粉40克),牛奶臥雞蛋(牛奶250克、雞蛋40克)。

          午餐 烙春餅(標準粉70克),炒合菜(豬肉25克、綠豆芽100克、菠菜100克、韭菜20克、粉條20克、植物油10克、醬油、鹽適量),紅豆小米粥(小米35克、紅豆15克)。

          晚餐米飯(粳米150克),香菇燒小白菜(小白菜200克、香菇10克、植物油15克、高湯、蔥、姜、料酒、鹽適量),炒胡蘿卜絲(肥瘦豬肉10克、胡蘿卜 50克、冬筍50克、植物油5克、姜、醬油、鹽適量),菠菜紫菜湯(菠菜50克、紫菜10克、雞湯、料灑、味精、鹽適量)。

          晚點 桔子50克。

          3、70歲老人食譜舉例

          對象:70歲 男性,極輕體力勞動者。

          本食譜供能量1800千卡,蛋白質65克,其他營養素符合老年人需要。

          早餐 花卷(標準粉50克),牛奶(牛奶200克)。

          午餐 發面餅(標準粉150克),肉絲炒韭菜(豬肉絲25克、韭黃120克、植物油8克),蝦皮三絲(蝦米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡蘿卜 80克、植物油 5克), 海蠣湯(海蠣肉10克、高湯300毫升、香菜少許)。

          晚餐 米飯(大米100克),蔥椒帶魚(帶魚75克、蔥、姜、花椒、醋、白糖適量,植物油6克),小白菜日蘑湯(小白菜70克、干口蘑10克、粉條20克、油1克、湯300毫升)。

          晚點 桔子50克。

          老年人三餐熱能分配:早餐占30%,午、晚餐各占35%。

          中、老年婦女可按上述食譜各城去部分糧食、油脂,以減少200-300千卡能量

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